Креветки темпура в сладком васаби

Хрустящие и сочные тигровые креветки темпура в необычном сладко-остром креме на основе васаби, с азиатским акцентом. Попробуйте этот новый и интересный вкус!

Торт бенто (шоколадный и ягодный)

Торт бенто (в коробочке)

Паста Пенне «Четыре сыра» с трюфельным кремом

Паста Пенне с ассорти четырёх видов сыра, пармезановым муссом и кремом из трюфеля.

Стейк «Рибай»

Классический бостонский стейк из говядины специального зернового откорма (мраморность 3-4 категории). Подаётся со свежей зеленью и соусом «Барбекю». (Рекомендуем прожарку медиум)

Драники картофельные

Жаренные до хрустящей корочки картофельные драники.

Английский завтрак

Традиционный английский завтрак в который входит овсяная каша на молоке со сливочным маслом, омлет с зеленью и томатами, домашние блинчики под вишневым соусом собственного приготовления.

Гигантские мидии по-бретонски

Гигантские мидии «киви», фаршированные спелыми томатами и запечённые под сырным суфле.

Крем-суп «Грибной капучино»

Лазанья «Болоньезе»

БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ. Лазанья – это удивительное сочетание из лазаньи твердых сортов пшеницы, насыщенной начинки из фарша говядины, томатов и итальянского темперамента, запеченная под корочкой сыра «Пармезан».

Стейк из свинины

Маринованный в травах стейк из свинины на гриле. Подаём с картофельными дольками, грибами и горчичным соусом.

Овощи гриль

Свежие томаты, цукини, баклажаны, болгарский перец и лук. - на пару; - жаренные на гриле.

Макаруны

Французские макаруны с начинкой.

«Бенедикт» с курицей на тосте из Бриошь

«Бенедикт» на тосте из бриошь – это французское угощение на завтрак! В состав которого входит: ломтики курицы, яйцо «пашот», зелень, легендарный соус «Голландез», обжаренные томаты на ароматной бриошь собственного приготовления.

Макаруны

Французские макаруны приготовленные из миндальной муки (не содержит глютен). Набор из макарун станет удивительным подарком, комплиментом и прекрасным украшением стола!

Французские макаруны с начинками:

• солёная карамель;
• малина;
• маракуйя;
• манго;
• мохито;

Жульен классический с грибами

Жульен классический с грибами.

Лазанья с грибами и курицей

БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ. Традиционное итальянское блюдо из лазаньи твердых сортов пшеницы и нежной начинки с обжаренными грибами и филе курицы со сливочным соусом под корочкой запеченного сыра «Пармезан».

Брокколи

Брокколи - на пару; - на гриле.

Крепы с кремом маскарпоне и клубничным соусом

Тонкие блинчики с сыром маскарпоне под клубничным соусом собственного приготовления.

«Бенедикт» с лососем на тосте из Бриошь

«Бенедикт» на тосте из бриошь – это французское угощение на завтрак! В состав которого входит: лосось малой соли, яйцо «пашот», зелень, легендарный соус «Голландез», обжаренные томаты на ароматной бриошь собственного приготовления.

Рулет «Меренга фисташка»

Наш фирменный Фисташковый рулет приготовлен по особому рецепту. (Не содержит глютен)

Гренки чесночные с соусом

Гренки чесночные с соусом.

Паста Болоньезе

Пасту Болоньезе готовим по классическому рецепту города Болонья в Италии. Фарш из говядины, спагетти в томатном соусе с добавлением ароматных трав и сыра пармезан.

Стейк «Стриплойн»

Премиальный стейк нарезается из отруба тонкий край. (Рекомендуем прожарку медиум rare).

Картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре. Подаём со сливочным маслом.

Рулет «Меренга фисташка»

Наш фирменный рулет приготовлен по особому рецепту из воздушной меренги с добавлением фисташек. Подаём с малиновым соусом.

Немецкий завтрак

Знаменитые сосиски на гриле, жареная картошка, глазунья, овощной микс и тосты из бородинского и пшеничного хлеба.

Мохито, Тропический

Самый популярный коктейль в мире, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
Тропический:
лайм, апельсин, мята, содовая
Объем: 300 мл.

Кейк-попсы

Десерт, который невозможно не любить… десерт, который нравится абсолютно всем, а особенно деткам. Кейк-попсы идеально впишутся в любое торжество предполагающее сладкое угощение. Шоколадное лакомство глазированное молочным или белым шоколадом.

Паста тальятелли с креветками и соусом Том ям

Фетучини с тигровыми креветками и соусом Том Ям. Любите что-то новое? попробуйте этот вкус!!! Фетучини, тигровые креветки,томаты, грибы шиитаке, кинза,в соусе Том Ям.

Карпаччо из сёмги

Тонкие ломтики сёмги, пармезановая стружка, оливковое масло, специи.

Салат с ростбифом и соусом «Том Ям»

Хрустящий, зелёный салат с ростбифом из говядины, кинзой, луковым кранчем и островатой заправкой «Том Ям».

Улитки по-бургундски

Виноградные улитки с чесночной зелёной заправкой, запечённые на крупной морской соли.

Сырный суп с креветками

Изысканный вкус! Нежный сырно-сливочный крем-суп с обжаренными коктейльными креветками.

Хрустящая курица в соусе «Васаби»

Блюдо с азиатским акцентом! Куриное филе в хрустящей панировке и в остро-сладком соусе на основе васаби. Подаём с картофелем фри.

Чизкейк классический

Американский легендарный сырный десерт. Подаём с соусом на выбор: - вишнёвый - клубничный - манговый - карамельный.

Драники с лососем и тартаром из огурца

Картофельные драники, с малосольной семгой и тартаром из свежего огурца, подаем с томатами, зеленью и сырным кремом.

Мохито, Классический

Самый популярный коктейль в мире, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
Классический:
лайм, мята, сироп, содовая
Объем: 300 мл.

Капкейки

Роскошные капкейки с нежным кремом на основе «Маскарпоне».
Бисквит на выбор:

• красный бархат;
• шоколадный;
• классический;

Паста с тигровыми креветками и соусом «Пармезан-черный перец»

Традиционное римское блюдо. Фетучини, тигровые креветки, вяленые томаты в пикантном сырном соусе из пармезана с чёрным перцем.

Бенто торт в стакане

2 стакана

Рыбное ассорти Лигурен Си

Слабосолёная сёмга, угорь унаги, обжаренные тигровые креветки, кольца кальмара, луковые кольца в кляре, зелень, ржаные гренки. Подаём с сырно-сметанным соусом.

Салат «Иль-де-Франс»

Тёплый салат с мини-стейками из телятины на подушке из подпечённых овощей с маринованными ломтиками кукурузы «бэби корн» и луковым кранчем.

Том Ям

Легендарный тайский суп «Том Ям» на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, грибами шиитаке, лемонграссом и другими специями. Вариантов приготовления супа «Том Ям» множество. Предлагаем вам попробовать рецепт, который достался нам от тайского повара из города Хуахин!

Стейк из индейки с драниками

Классический стейк из индейки на гриле. Подаём с хрустящими картофельными драниками со сметанным соусом.

Картофельные дольки в специях

Жареные картофельные дольки, приправленные паприкой, душистым перцем, чесночным маслом и зеленью.

Штрудель яблочный

Австрийская кухня подарила всему миру этот фантастический десерт - вкусный яблочный штрудель. Для Вас десерт выполнен по особому рецепту от нашего шеф-кондитера. Зелёные яблоки «Грэнни Смит» с душистой корицей, с добавлением кураги, грецкого ореха, под карамельно-сливочным соусом. Подаём с шариком домашнего мороженого собственного приготовления.

Драники с курицей и тартаром из огурца

Картофельные драники, с ломтиками курицы и тартаром из свежего огурца, подаем с томатами, зеленью и сырным кремом.

Мохито, Клубничный

Самый популярный коктейль в мире, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
Клубничный:
лайм, клубника, мята, содовая
Объем: 300 мл.

Бифштекс из мраморной говядины

Подаем с картофельным пюре, шампиньонами и с воздушным, сырно-трюфельным соусом.

Бенто торт (черничный)

Сырное ассорти

Ассорти деликатесных сыров, виноград, груша, слоёные палочки «Гриссини», грецкий орех и фермерский мёд. Прекрасное дополнение к вину!

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

Салат с хрустящими баклажанами и спелыми томатами в остро-сладкой заправке с добавлением кинзы.

Карбонара

Спагетти в сырно-сливочном соусе с обжаренным сырокопчёным беконом и пряностями, посыпанные сыром пармезан.

Картофель фри

Картофель фри

Штрудель вишнёвый с солёной карамелью

Изысканный десерт от нашего кондитера, где в меру сочетается кислое, сладкое и солёное. Вишня, орехи и пряные специи. Подаём с солёной карамелью и шариком ванильного мороженого собственного приготовления.

Завтрак «Энерджи»

Завтрак состоит из семги малой соли, микса свежей зелени, тыквенных семечек, свежих овощей и куриного яйца. Этот завтрак обеспечит организм необходимой энергией и пользой для здоровья. Наш завтрак «энерджи» включает в себя ряд полезных витаминов и микроэлементов, такие как аминокислоты, пектин, Омега-6, Омега-3, В-РР, белки, железо, магний и т.д. Подаем с зеленым чаем.

Смузи, Манго-апельсин

Вкусный и нежный витаминный смузи. Манго - источник витаминов и минералов
Состав:
Свежий апельсин, банан, манго
Объем: 300 мл.

Бенто торт (шоколадно-карамельный с орехами)

Овощная палитра

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец и букет садовой зелени.

Салат с цыплёнком в пикантном соусе карри

Тёплый салат с цыплёнком в пикантном соусе карри, с киноа и листьями салата в лаймовом дрессинге и карамелизированным луком.

Фо Бо с вырезкой мраморной говядины

Популярный вьетнамский суп на насыщенном мясном бульоне. Вырезка мраморной говядины, фо-лапша, лук, кинза, базилик и множество разных специй.

Тальятелле с лососем и шпинатом

Кусочки жареного лосося, зелень шпината, тальятелле и твёрдый сыр пармезан.

Медальоны из говядины «Шатобриан»

Мини-стейки из вырезки мраморной говядины. Подаём с печёным перцем, фаршированным рататуем. 150/100 гр.

Морковный торт

Нежный морковный бисквит с кремом маскарпоне, подаём с апельсиновым соусом и лепестками миндаля.

Омлет с рикоттой и трюфельной пастой

Нежный омлет с Рикоттой, трюфельной пастой, стружкой пармезана и томатами. Легкий и полезный завтрак с изысканным вкусом!

Смузи, Маракуйя-ананас

Витаминный коктейль из самых популярных тропических фруктов.
Состав:
Ананас, натуральное пюре маракуйя, спелый банан.
Объем: 300 мл.

Грин-Салат с семгой и яйцом Пашот

Салат с семгой слабой соли, слайсами свежего огурца и цукини, яйцом пашот, и киноа, заправленный цитрусовой заправкой. Овощи богаты клетчаткой, которая очищает организм от токсинов, ускоряет обмен веществ и способствует укреплению иммунитета. А киноа- это источник растительного цельного белка. Салат очень питательный и может заменить полноценный прием пищи.

Сметанник с черникой

Шоколадный бисквит с нежнейшим сметанно-сливочным кремом, голубикой и грецкими орешками.

Муссовый торт "Сникерс"

Антипасти

Закуски, без которых в Италии не начинается ни один приём пищи. Пармская ветчина, сыровяленая колбаса, сыр «Пармезан Джюгас», маслины, оливки, грецкий орех, тосты, каперсы, виноград, вяленые томаты и свежая зелень.

Салат «Коко Шанель»

Филе индейки на гриле, пряная руккола, свежий микс салата, томаты черри, лепестки миндаля и сыр «Пармезан Джюгас». Подаём с пряным брусничным соусом. Низкокалорийный салат, богатый белком.

Оладьи из цуккини с семгой

Оладьи из цукини со слабосоленой семгой, яйцом Пашот, со сметаной и зеленью

Борщ «А-ля рус»

У каждой хозяйки свой борщ! Попробуйте и наш. Подаём с чёрным чесночным хлебом, сметаной и салом.

Равиоли с рикоттой, грибами и трюфельной заправкой

Итальянские равиоли с творожным сыром рикотта, грибами, зеленью в сливочном соусе, приправленные цедрой лимона, сыром пармезан и трюфельной заправкой.

Биг мит маркет

Большая мясная тарелка на 4 персоны. Мини-стейки из мраморной говядины, медальоны из свинины, куриное филе на гриле, Венские колбаски, колбаски Нюрнбергеры, гарнированные чесночными гренками, картофельными дольками «Вэйджес», маринованными корнишонами и томатами черри. Подаём с зернистой горчицей и соусами «Чесночный» и «Барбекю».

Смузи, Ягодный с Ассаи

Питательный ягодный смузи с Ассаи. Улучшает пищеварение и поднимает настроение!
Объем: 300 мл.

Салат - слоу в белковом ролле с индейкой

Салат с цукини, огурцом и зеленью в имбирно-горчичной заправке, завернутый в ролл из белкового омлета и дополненный печеной индейкой.
Блюдо богато белком, а имбирь является продуктом, способствующим выводу токсинов из организма, улучшению кровообращения. За счет свойств, улучшающих процесс пищеварения, блюдо становится более легким и быстрее усваивается организмом.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 117.2 ккал
Белки: 11.4 г.
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 6.8 г

Тако с креветкой и манго

Таќ о — традиционное блюдо мексиканской кухни. Креветки тигровые, филе манго и авокадо, апельсиновый фреш, чеснок, имбирь, перец чили, тимьян, оливковое масло на слегка обжаренных на гриле пшеничных лепешках. Подаем с соусом «Сальса».

Муссовый торт "Манго-маракуйя"

Салат «Миньон»

Пикантный салат. Кусочки мраморной говядины, маринованные корнишоны, свежий огурец, шампиньоны, томаты черри, заправлен горчичным соусом.

Равиоли с семгой и домашним соусом песто

Итальянские равиоли с лососем, шпинатом в сливочном соусе, приправленный с цедрой лимона, с соусом песто.

Кальмар с цукини в двух текстурах

Кальмар маринованный в пряностях, обжаренный на сливочном масле. Подаём со свежемаринованным цукини, кремом из цукини и луковым кранчем.

Фреш-ролл с семгой

Филе слабосоленой семги, томаты, свежий огурец, лист салата, сырный крем в пшеничной лепешке тортилии. Подаем с сырным соусом.

Глинтвейн

Согревающий коктейль в холодную погоду, приготовлен на основе вишневого сока, меда, специи!
Объем: 170 мл.

Тако с ростбифом и рукколой

Домашняя пастрами, свежая руккола, огурец, вяленые томаты, каперсы, горчичный соус, подаем на мексиканской лепешке. Подаем с соусом «Сальса».

Глинтвейн Апельсиновый

(согревающий коктейль на основе апельсинового сока, меда, фруктов, специй), 170 мл.

Тако с тартаром из семги с соусом гуакомоле

Тартар из лосося и свежего огурца с гуакомоле, каперсами и свежей зеленью на мексиканской тортилье.

Тако с пармской ветчиной и тартаром из говядины

Тартар из вырезки мраморной говядины с каперсами. пармской ветчиной, копченым майонезом, с зеленью и вялеными томатами , на мексиканской тортилье.

Салат «Греческий»

Лёгкий классический салат из свежих овощей, зелени, сыра Фета, маринованного красного лука и оливкового масла.

Уха из сёмги и палтуса по-средиземноморски

Филе сёмги, палтуса и судака, картофель, овощи, зелень, пряные специи. Подаём с зелёным луком.

Медовик сметанный

Приготовлен по особому рецепту от нашего шеф-кондитера, с фермерским мёдом и фирменным кремом на основе домашней сметаны. Наш медовик с изюминкой!

Стейк из сёмги с икорным соусом

По вашему желанию мы можем приготовить это блюдо - на пару; - жаренным на гриле.

Фреш-ролл «Цезарь»

Филе куриной грудки, свежие томаты, свежий огурец, лист салата, соус цезарь в пшеничной лепешке тортилии. Подаем с соусом «Сальса»

Конфеты

Набор шоколадных конфет ручной работы. Конфеты готовим по проверенной рецептуре, используя отборные ингредиенты, что обеспечивает предельно высокое качество!

Конфеты в ассортименте:

• Бенжамин;
• Арабика;
• Белиссимо;
• Марципан;
• Рафаэль;
• Манго в шоколаде;
• Трюфель с лесным орехом;

Дюжина тигровых креветок с соусом «Чимичури»

Тигровые креветки жареные на чесночном масле, подаем с соусом Чимичури.

Салат «Цезарь» с курицей

Сочные листья салата, кусочки запечённой куриной грудки, томаты черри, пикантные сухарики, соус «Цезарь», сыр «Пармезан Джюгас».

Мамин любимый цветок

Горшок из тёмного шоколада с землёй из шоколадного брауни, в сочетании с сыром маскарпоне.

Стейк из палтуса

Обжаренный стейк палтуса, гарнированный зеленью, томатами черри, бальзамическим соусом и лимоном.

Яичница на сковороде

Яичница из 3-х яиц, подаем на сковороде с тостом и зеленью.

Апельсиновый лимонад

Лимонад со вкусом апельсина
Объем: 350 мл.

Испанские пинчос

Лёгкие бутерброды: - с пармской ветчиной и вялеными томатами; - с грибами и артишоками; - с малосольной сёмгой и авокадо. Пинчос – идеальная закуска для вина и хорошего настроения!

Салат «Цезарь» с сёмгой

Сочные листья салата, ломтики малосольной сёмги, томаты черри, пикантные сухарики, соус «Цезарь», сыр «Пармезан Джюгас».

Крок Мадам

Крок‑мадам ‑ это дуэт сыра и ветчины, запеченный под специальным соусом и глазуньей.

Хрустящий «Наполеон» с жжёной карамелью

Легендарный «Наполеон» считается одним из самых популярных десертов в мире. Хрупкие коржи слоёного теста в сочетании с фирменным кремом, приготовленным специально для этого десерта, не оставят Вас равнодушным! Подаём со сливочным мороженым и жжёной карамелью.

Палтус по-французски

Обжаренный палтус подаётся с зелёным пюре с итальянским соусом «песто» и карамелизированным луком.

Лимонад, Блю кюросао

Лимонад с сиропом Блю-Кюрасао.
Объем: 350 мл.

Тартар из говядины с жжёным хамоном

Тартар из говядины с копчёным сливочным кремом и слайсами обожжённого хамона. Подаётся с хрустящими ржаными тостами.

Салат «Цезарь» с креветками

Сочные листья салата, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, пикантные сухарики, соус «Цезарь», сыр «Пармезан Джюгас».

Смарт завтрак

Глазунья с 2‑х яиц, хумус , ветчина, микс зелени, томаты черри, слайсы свежего цуккини с песто, подаем с ядрами конопли, киноа и льняными палочками.

Десерт «Ассорти»

Теперь вы можете попробовать сразу несколько хитовых десертов от шефа на одной тарелке - это «Сметанный медовик», рулет «Меренга фисташка», «Мамин любимый цветок» в миниатюре и легендарный десерт «Павлова».

Дорадо на гриле

Подаем с лимоном и миксом свежей зелени на гриле.

Лимонад яблоко-огурец

Лимонад яблоко-огурец.
Состав:
Яблоко, огурец, лимон, сахарный сироп, свежая мята
Объем: 300 мл.

Томаты со страчателлой, руколлой и песто

Легкая закуска со свежими помидорами и деликатесным сливочным сыром страчателла, свежей зеленью и соусом песто собственного приготовления.

Салат с креветками на гриле и печёным авокадо

Тигровые креветки на гриле, обожжённый авокадо, зелёный салат, руккола, свежий огурец, перепелиные яйца. Заправленный фирменным соусом, полезный и сытный салат, обогащённый белком и витаминами.

Мороженое с топпингом / с пюре

Мороженое на сливках собственного приготовления. 150 гр. По желанию можно добавить: шоколадный топпинг, соленая карамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуйя, орешки цена за топпинг - 40 рублей

Биг фиш маркет

Большая рыбная тарелка на 4 персоны. Сёмга на гриле, кусочки палтуса, тигровые креветки, филе судака, кольца кальмара в кляре, помидоры черри, огурцы свежие, запечённые дольки картофеля, гренки чесночные, зелень. Подаётся с соусом «Терияки», сметанным соусом и зернистой горчицей.

Смузи-боул клубника-пюре из ягод асаи

Обогащен витамином С, йодом, цинком. Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Завтрак идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.

Лимонад ягодный

Освежающий ягодный лимонад с клубникой, вишней и малиной.
Объем: 1000 мл.

Испанские тапасы

• с брезаолой, каперсами и копченым кремом;
• с тигровой креветкой. тартаром и свежего огурца, с соусом тай шрим;
• с томатами, страчателлой и соусом песто

Салат «Норвежский»

Сёмга слабой соли, зелёный салат, кусочки авокадо, свежий огурец, пшеничные слайсы, сыр пармезан, специи. Подаём со сливочно-огуречным кремом.

Рубленная котлета из семги с рикотой и песто

Рубленная котлета из семги с рикотой и песто. Подаем с льняными хлебцами.

Смузи-боул манго-ананас-куркума

Обогащен витаминами группы В, железом, цинком и йодом. Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Завтрак идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.

Лимонад Манго-маракуйя

Полезный кисло-сладкий сок маракуйи обладает тонизирующими свойствами!
Состав:
Сок грейпфрут, свежий апельсин, манго, маракуйя.
Объем: 1000 мл.

Тахини салат с индейкой и ядрами конопли

Протеиновый салат с индейкой, со свежей зеленью, кинзой, томатами, редисом, сыром Фета, баклажанами, ядрами конопли, грецким орехом, заправленный соусом Тахини.

Легендарный салат «Нисуаз»

Французский салат «Нисуаз» завоевал сердца и стал любимым блюдом всех континентов! Тунец на гриле в сочетании с анчоусами, свежая зелень, овощи и знаменитый соус «Винегрет».

Гранола с йогуртом орехами

Гранола собственного приготовления, греческий соус, ягоды, орехи.

Тальята из курицы

Подаем с трюфельным картофелем и пармезановым муссом.

Чиа пудинг

Оригинальное и полезное лакомство из семян чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Десерт идеально подойдёт для лакомства и как отдельный приём пищи для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга. 1 шт. - 300 гр.

Лимонад Цитрусовый фреш

Цитрусовый лимонад с лимоном, апельсином, лаймом и мятой!
Объем: 1000 мл.

Ланч-боул с печеным лососем и киноа

Печеный лосось, киноа, свежий огурец, томаты, свежий горошек, микс свежей зелени, сельдерей, куриное яйцо, заправленный соусом Винегрет. Блюдо богато белками, Омега-3 и клетчаткой.

Стейк из индейки с миксом свежей зелени и соусом «Чимичурри»

Молочный коктейль

Стейк-салат с сёмгой

Стейк из сёмги на гриле в сочетании с анчоусами, зелёным салатом, овощами и знаменитым соусом «Винегрет».

Овсяная каша с бананом

Молочная овсяная каша с жареным бананом, соленой карамелью, ванильным соусом и семенами чиа.

Конфеты ручной работы

Цена за 1 шт. Бенжамин - Карамельная нуга, какао натуральное, чёрный шоколад, лесной орех. Арабика - Натуральный дроблёный кофе в тёмном шоколаде. Белиссимо - Ореховая нуга в сочетании с палочками «Савоярди», воздушным рисом в шоколаде. Трюфель с лесным орехом - Крошка из печенья «Савоярди» с добавлением рома «Бакарди», лесного ореха и тёмного молочного шоколада. Марципан - Миндальный марципан с фруктовыми цукатами, лесным орехом, с добавлением рома «Бакарди» в тёмном шоколаде. Манго в шоколаде. Рафаэль - Кокосовое лакомство с миндальным орехом, сливочным кремом с добавлением ликёра «Куантро».

Ланч-боул с цыпленком су-вид и киноа

Цыпленок су-вид, киноа, свежий огурец, спелые томаты, свежий горошек, микс свежей зелени, сельдерей, куриное яйцо, заправленный соусом Винегрет. Блюдо богато белками, Омага-3 и клетчаткой.

Кобб салат с цыпленком и авокадо

Микс свежей зелени, куриное филе, авокадо, бекон криспи, рассольный сыр фета, помидоры черри, яйцо куриное, семечки тыквы, слайсы редиса. Заправленный горчичным соусом.

Рисовая каша с манго

Молочная рисовая каша с манговым пюре и ванильным кремом.

Блинчики со сметанным муссом, карамелью и ягодами

Домашние блинчики со сметанным муссом, ягодами, орехами и карамелью

Молочный коктейль в ассортименте

В ассортименте!
Топинги:
Клубника, Шоколад, Орех, Карамель, Печенье орео
Объем: 200 мл.
1 топпинг - 50 руб.

Хумус с пастой Тахими, грибами, вялеными томатами и ядрами конопли

Подаем с льняным крекером собственного приготовления.

Заварное кольцо с маком и соленой карамелью

Шеф -кондитер рекомендует попробовать свежевыпеченное заварное кольцо, с маком и соленой карамелью.

Крафтовый Тайский чай с фрешем лайма

Это тайский синий чай, с лемонграссом и мятой, подаем с фрешем лайма и сахарным сиропом. 800 мл.

Крем-суп из шпината с белой рыбой

Свежий шпинат, огурец, лук-порей, прованские травы, вяленые томаты и судак. Подаем с льняным крекером собственного приготовления.
Шпинат по праву является самым полезным листовым овощем. В его состав входит огромное количество клетчатки, а также жиры, углеводы, каротин, белки и многие полезные витамины: А, В, Е и С.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 70.8 ккал
Белки: 10.7 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 4.8 г

Французский круассан

1шт. Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки

Крафтовый чай Маракуйя - мята

Освежающий чай, нормализует обмен веществ, богат витамином «С».
Состав:
Мята, пряные специи, пюре маракуйи, клюква апельсин.
Объем: 800 мл.

Гаспачо с креветками

Томатный суп Гаспачо – это традиционное испанское блюдо! Пюре томатов, специи, тигровые креветки, вяленые томаты, кинза, кунжут.

Сырники творожные

Домашние сырники из зернистого творога. 3шт. Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки.

Крафтовый чай Имбирный с вишней и ягодами годжи

Согревающий чай из ароматной вишни, клюквы, с добавлением имбиря и полезных ягод годжи, которые помогают укрепить имунную систему.
Объем: 800 мл.

Семга на гриле или на пару с Грин салатом

Лосось на гриле, подаем с зеленью, слайсами цукини и томатами черри -на гриле -на пару

Блинчики с маслом

2шт. Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки

Крафтовый чай Зелёный «Горячий мохито»

Сочетает в себе полезные вещества и освежающие свойства мятного Мохито. Богат витамином «С».
Объем: 800 мл.

Суфле из лосося на пару

Подаем с зеленой гречкой, полезные свойства которой объясняются способом ее производства, она не проходит обжарку, поэтому сохраняет все ценные вещества и витамины. Сервируем с соусом песто. 295 ккал на 100 гр

Крафтовый чай Дыня – апельсин, куркума

Волшебный чай с дыней, апельсином и куркумой –это формула здоровья. Куркума издавна славится своими лечебными свойствами, а особенно хорошо она укрепляет иммунную систему.
Объем: 800 мл.

Куриная грудка с брокколи и зеленым песто

Куриная грудка с брокколи - высококачественный белок и клетчатка. Подаем с соусом песто.

Мини- стейки из индейки с печеным перцем и цукини

Обжаренные на кокосовом масле мини-стейки из индейки Подаем с печеным перцем, слайсами цукини и лепестками миндаля.

Миндальное пирожное с кокосовой сгущенкой

Безглютеновое пирожное из миндальных коржей, сливочного крема, кокосовой сгущенки, ягод и миндальных лепестков.

Суфле-маракуйя ПП

Воздушное и нежное суфле, состоящее только из натуральных компонентов на орехово-фруктовой подложке. Без сахара, без яиц, без глютена, без лактозы.
Мечта в мире десертов!
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 160 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 23 г

Кокосовый боул от шефа

В мякоти кокоса много клетчатки и жирных кислот, фолиевая кислота и витамины группы В важны для работы иммунной и нервной системы. Кокос богат калием, магнием, йодом. С виду снежный и зимний боул, а внутри летний и изысканный вкус! Шеф сотворил его для Вас! Наслаждайтесь!

Купажированый чай рябина-лемонграсс

Чай на основе зеленого крупнолистового чая «Сенча», с рябиной, лемонграссом и листом смородины. 800 мл.

Смузи - боул манго - ананас - куркума

Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара.
Идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.
Обогащен витаминами группы В, железом, цинком и йодом.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 187.8 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 6.75 г
Углеводы: 28.5 г

Копченый чай с пряностями

Терпкий чай, на основе черного копченого чая, Саган дайля, листом смородины и имбирем. 800 мл.

Топпинги

Шоколадный, соленая карамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуйя, соус вишнёвый, масло сливочное, орешки, сметана, мед. На выбор. Подробности уточните у оператора. Цена за 1 топпинг

ПП Конфета в шоколаде

Конфеты ручной работы из орехов и сухофруктов.

ПП Конфета в шоколаде и какао

Конфеты ручной работы из орехов и сухофруктов.

Чай "Ассам хармутти"

Объем: 800 мл.

Шейк с протеином и маракуйей

Напиток на основе молока, пюре маракуйи, протеина и банана на 100 мл. напитка: Калорийность: 90.8 ккал Белки: 11 г Жиры: 0.3 г Углеводы: 10.1 г

Чай черный с чабрецом

Объем: 800 мл.

Черничный протеиновый шейк с ядрами конопли

Напиток изготовлен на основе молока, протеина, ягод черники.

Чай "Эрл-грей"

Объем: 800 мл.

Фиточай с черникой и ягодами Годжи «Контроль веса»

Ароматный травяной чай - натуральный продукт, созданный родной природой, послужит вам источником энергии и жизненных сил! Улучшает пищеварение, повышает иммунную систему. Ягоды Годжи-один из самых известных суперфудов. Помимо неоценимой пользы для здоровья эти ягоды широко используются как средство для похудания.
на 100 гр. напитка:
Калорийность: 1 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.2 г

Чай "Пу-эр"

Объем: 800 мл.

Чай "Зелёный сенча"

Объем: 800 мл.

Чай "Молочный улун"

Объем: 800 мл.

Чай "Зеленый с жасмином"

Объем: 800 мл.

Чай "Имбирь-лимон"

Объем: 800 мл.

Чай "Ройбуш земляника со сливками"

Объем: 800 мл.

Чай "Ягодный коктейль"

Объем: 800 мл.

Кофе "Эспрессо"

Объем: 30 мл.

Кофе "Двойной эспрессо"

Объем: 60 мл.

Кофе "Американо"

Объем: 150 мл.

Кофе "Капучино", 250 мл

Объем: 250 мл.

Кофе "Капучино", 200 мл

Объем: 200 мл.

Кофе "Капучино на кокосовом молоке"

Какао с маршмеллоу

Объем: 300 мл.

Кофе "Латте"

Объем: 200 мл.

Кофе "Латте Зеленая матча"

Объем: 200 мл.

Фреш грейпфрутовый

Объем: 200 мл.

Фреш яблочный

Объем: 200 мл.

Фреш апельсиновый

Объем: 200 мл.