Креветки темпура в сладком васаби

Хрустящие и сочные тигровые креветки темпура в необычном сладко-остром креме на основе васаби, с азиатским акцентом. Попробуйте этот новый и интересный вкус! 170 гр.

Крем-суп из сёмги

Классический крем-суп из креветок и сёмги. 350 гр.

Паста Болоньезе

Пасту Болоньезе готовим по классическому рецепту города Болонья в Италии. Фарш из говядины, спагетти в томатном соусе с добавлением ароматных трав и сыра пармезан. 350 гр.

Антрекот из свинины

Сочный, слегка отбитый и обжаренный на гриле антрекот. Подаём с дольками жареного картофеля и овощами на гриле. 120/100 гр.

Молодой картофель «Черри»

Обжаренный на сковороде с шампиньонами и зеленью. 150 гр.

Крепы с кремом маскарпоне и клубничным соусом

Тонкие блинчики с сыром маскарпоне под клубничным соусом собственного приготовления. 200/40 гр.

Английский завтрак

Традиционный английский завтрак в который входит овсяная каша на молоке со сливочным маслом, омлет с зеленью и томатами, домашние блинчики под вишневым соусом собственного приготовления.

Мохито, Тропический

Самый популярный коктейль в мире, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
Тропический:
лайм, апельсин, мята, содовая
Объем: 300 мл.

Мохито, Классический

Самый популярный коктейль в мире, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
Классический:
лайм, мята, сироп, содовая
Объем: 300 мл.

Мохито, Клубничный

Самый популярный коктейль в мире, прекрасно тонизирует и утоляет жажду.
Клубничный:
лайм, клубника, мята, содовая
Объем: 300 мл.

Смузи, Манго-апельсин

Вкусный и нежный витаминный смузи. Манго - источник витаминов и минералов
Состав:
Свежий апельсин, банан, манго
Объем: 300 мл.

Смузи, Маракуйя-ананас

Витаминный коктейль из самых популярных тропических фруктов.
Состав:
Ананас, натуральное пюре маракуйя, спелый банан.
Объем: 300 мл.

Смузи, Ягодный с Ассаи

Питательный ягодный смузи с Ассаи. Улучшает пищеварение и поднимает настроение!
Объем: 300 мл.

Апельсиновый лимонад

Лимонад со вкусом апельсина
Объем: 350 мл.

Лимонад, Блю кюросао

Лимонад с сиропом Блю-Кюрасао.
Объем: 350 мл.

Лимонад яблоко-огурец

Лимонад яблоко-огурец.
Состав:
Яблоко, огурец, лимон, сахарный сироп, свежая мята
Объем: 300 мл.

Лимонад ягодный

Освежающий ягодный лимонад с клубникой, вишней и малиной.
Объем: 1000 мл.

Лимонад Манго-маракуйя

Полезный кисло-сладкий сок маракуйи обладает тонизирующими свойствами!
Состав:
Сок грейпфрут, свежий апельсин, манго, маракуйя.
Объем: 1000 мл.

Лимонад Цитрусовый фреш

Цитрусовый лимонад с лимоном, апельсином, лаймом и мятой!
Объем: 1000 мл.

Глинтвейн

Согревающий коктейль в холодную погоду, приготовлен на основе вишневого сока, меда, специи!
Объем: 170 мл.

Молочный коктейль

В ассортименте!
Топинги:
Клубника, Шоколад, Орех, Карамель, Печенье орео
Объем: 200 мл.
1 топпинг - 50 руб.

Крафтовый чай Маракуйя - мята

Освежающий чай, нормализует обмен веществ, богат витамином «С».
Состав:
Мята, пряные специи, пюре маракуйи, клюква апельсин.
Объем: 800 мл.

Крафтовый чай Имбирный с вишней и ягодами годжи

Согревающий чай из ароматной вишни, клюквы, с добавлением имбиря и полезных ягод годжи, которые помогают укрепить имунную систему.
Объем: 800 мл.

Крафтовый чай Зелёный «Горячий мохито»

Сочетает в себе полезные вещества и освежающие свойства мятного Мохито. Богат витамином «С».
Объем: 800 мл.

Крафтовый чай Дыня – апельсин, куркума

Волшебный чай с дыней, апельсином и куркумой –это формула здоровья. Куркума издавна славится своими лечебными свойствами, а особенно хорошо она укрепляет иммунную систему.
Объем: 800 мл.

Латте «Зеленая матча»

Латте «Зеленая матча»
Объем: 200 мл.

Макаруны

Французские макаруны приготовленные из миндальной муки (не содержит глютен). Набор из макарун станет удивительным подарком, комплиментом и прекрасным украшением стола!

Французские макаруны с начинками:

• солёная карамель;
• малина;
• маракуйя;
• манго;
• мохито;

Крафтовый творожный кулич

Крафтовый творожный кулич с вяленой клюквой, изюмом и орехом, 350 г.

Жульен классический с грибами

Жульен классический с грибами 190 гр.

Крем-суп «Грибной капучино»

Карбонара

Спагетти в сырно-сливочном соусе с обжаренным сырокопчёным беконом и пряностями, посыпанные сыром пармезан. 350 гр.

Стейк «Рибай»

Классический бостонский стейк из говядины специального зернового откорма (мраморность 3-4 категории). Подаётся со свежей зеленью и соусом «Барбекю». (Рекомендуем прожарку медиум)

Картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре. Подаём со сливочным маслом. 150 гр.

Штрудель яблочный

Австрийская кухня подарила всему миру этот фантастический десерт - вкусный яблочный штрудель. Для Вас десерт выполнен по особому рецепту от нашего шеф-кондитера. Зелёные яблоки «Грэнни Смит» с душистой корицей, с добавлением кураги, грецкого ореха, под карамельно-сливочным соусом. Подаём с шариком домашнего мороженого собственного приготовления. 250 гр.

Немецкий завтрак

Знаменитые сосиски на гриле, жареная картошка, глазунья, овощной микс и тосты из бородинского и пшеничного хлеба.

Рулет «Меренга фисташка»

Наш фирменный Фисташковый рулет приготовлен по особому рецепту. (Не содержит глютен)

Миндальный кулич с цукатами (700 г.)

Миндальный кулич с цукатами, 700 г.

Улитки по-бургундски

Виноградные улитки с чесночной зелёной заправкой, запечённые на крупной морской соли. 90 гр.

Крем-суп «Детокс» (постный)

Детокс – суп для тех, у кого разгрузочный день, или тех, кто придерживается здорового образа жизни. Горячее постное блюдо из зелёных овощей очищает организм от токсинов, а, кроме того, этот суп с большим количеством витаминов. Шпинат, стручки фасоли, брокколи, руккола, прованские травы. 350 гр.

Лазанья с грибами и курицей

БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ. Традиционное итальянское блюдо из лазаньи твердых сортов пшеницы и нежной начинки с обжаренными грибами и филе курицы со сливочным соусом под корочкой запеченного сыра «Пармезан». 430 гр.

Стейк из индейки с драниками

Классический стейк из индейки на гриле. Подаём с хрустящими картофельными драниками со сметанным соусом. 150/120 гр.

Картофель фри

Картофель фри 150 гр.

Штрудель вишнёвый с солёной карамелью

Изысканный десерт от нашего кондитера, где в меру сочетается кислое, сладкое и солёное. Вишня, орехи и пряные специи. Подаём с солёной карамелью и шариком ванильного мороженого собственного приготовления. 250 гр.

Завтрак «Энерджи»

Завтрак состоит из семги малой соли, микса свежей зелени, тыквенных семечек, свежих овощей и куриного яйца. Этот завтрак обеспечит организм необходимой энергией и пользой для здоровья. Наш завтрак «энерджи» включает в себя ряд полезных витаминов и микроэлементов, такие как аминокислоты, пектин, Омега-6, Омега-3, В-РР, белки, железо, магний и т.д. Подаем с зеленым чаем.

Кейк-попсы

Десерт, который невозможно не любить… десерт, который нравится абсолютно всем, а особенно деткам. Кейк-попсы идеально впишутся в любое торжество предполагающее сладкое угощение. Шоколадное лакомство глазированное молочным или белым шоколадом.

Миндальный кулич с цукатами (350 г.)

Миндальный кулич с цукатами, 350 г.

Гигантские мидии по-бретонски

Гигантские мидии «киви», фаршированные спелыми томатами и запечённые под сырным суфле. 150 гр.

Французский луковый суп

Знаменитый на весь мир луковый суп готовим на насыщенном мясном бульоне по старинному рецепту. Томлёный лук в белом французском вине под запечённым в пармезане тостом. Этот суп стоит попробовать каждому хотя бы однажды! 350 гр.

Лазанья «Болоньезе»

БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ. Лазанья – это удивительное сочетание из лазаньи твердых сортов пшеницы, насыщенной начинки из фарша говядины, томатов и итальянского темперамента, запеченная под корочкой сыра «Пармезан». 430 гр.

Медальоны из говядины «Шатобриан»

Мини-стейки из вырезки мраморной говядины. Подаём с печёным перцем, фаршированным рататуем. 150/100 гр.

Картофельные дольки в специях

Жареные картофельные дольки, приправленные паприкой, душистым перцем, чесночным маслом и зеленью. 150 гр.

Слойка с яблоком

Фирменный слоёный десерт с яблоками сорта «Гренни Смит», запечённый в карамели. Подаём с шариком ванильного мороженого собственного приготовления. 200/50 гр.

«Бенедикт» с лососем на тосте из Бриошь

«Бенедикт» на тосте из бриошь – это французское угощение на завтрак! В состав которого входит: лосось малой соли, яйцо «пашот», зелень, легендарный соус «Голландез», обжаренные томаты на ароматной бриошь собственного приготовления.

Капкейки

Роскошные капкейки с нежным кремом на основе «Маскарпоне».
Бисквит на выбор:

• красный бархат;
• шоколадный;
• классический;

Карпаччо из сёмги

Тонкие ломтики сёмги, пармезановая стружка, оливковое масло, специи. 70/30/10 гр.

Салат «Норвежский»

Сёмга слабой соли, зелёный салат, кусочки авокадо, свежий огурец, пшеничные слайсы, сыр пармезан, специи. Подаём со сливочно-огуречным кремом. 200 гр.

Гренки чесночные с соусом

Гренки чесночные с соусом. 100/20 гр.

Сырный суп с креветками

Изысканный вкус! Нежный сырно-сливочный крем-суп с обжаренными коктейльными креветками. 350 гр.

Равиоли с рикоттой, грибами и трюфельной заправкой

Итальянские равиоли с творожным сыром рикотта, грибами, зеленью в сливочном соусе, приправленные цедрой лимона, сыром пармезан и трюфельной заправкой. 300 гр.

Биг мит маркет

Большая мясная тарелка на 4 персоны. Мини-стейки из мраморной говядины, медальоны из свинины, куриное филе на гриле, Венские колбаски, колбаски Нюрнбергеры, гарнированные чесночными гренками, картофельными дольками «Вэйджес», маринованными корнишонами и томатами черри. Подаём с зернистой горчицей и соусами «Чесночный» и «Барбекю». 1700 гр.

Овощи

Свежие томаты, цукини, баклажаны, болгарский перец и лук. - на пару; - жаренные на гриле. 150 гр.

Мамин любимый цветок

Горшок из тёмного шоколада с землёй из шоколадного брауни, в сочетании с сыром маскарпоне. 160 гр.

«Бенедикт» с курицей на тосте из Бриошь

«Бенедикт» на тосте из бриошь – это французское угощение на завтрак! В состав которого входит: ломтики курицы, яйцо «пашот», зелень, легендарный соус «Голландез», обжаренные томаты на ароматной бриошь собственного приготовления.

Конфеты

Набор шоколадных конфет ручной работы. Конфеты готовим по проверенной рецептуре, используя отборные ингредиенты, что обеспечивает предельно высокое качество!

Конфеты в ассортименте:

• Бенжамин;
• Арабика;
• Белиссимо;
• Марципан;
• Рафаэль;
• Манго в шоколаде;
• Трюфель с лесным орехом;

Пасхальная корзина

Пасхальная корзина идеальный подарок родным и близким в праздник Светлой Пасхи! Состав корзины: Кагор, три разных кулича, пасхальные расписные пряники, набор пасхальных яйц ( куриные и перепелиные), 2 набора шоколадных конфет собственного приготовления.

Рыбное ассорти Лигурен Си

Слабосолёная сёмга, угорь унаги, обжаренные тигровые креветки, кольца кальмара, луковые кольца в кляре, зелень, ржаные гренки. Подаём с сырно-сметанным соусом. 320 гр.

Салат «Коко Шанель»

Борщ «А-ля рус»

У каждой хозяйки свой борщ! Попробуйте и наш. Подаём с чёрным чесночным хлебом, сметаной и салом. 450 гр.

Паста с телятиной в соусе «Терияки»

Спагетти с кусочками телятины и грибами в соусе «Терияки» с сыром пармезан. Попробуйте новый вкус с азиатским акцентом. 350 гр.

Эскалоп по-парижски

Традиционное французское блюдо. Нежная отбивная из свинины, приготовленная по старинному рецепту, подаётся с картофельным пюре. 100/100 гр.

Брокколи

Брокколи - на пару; - на гриле. 150 гр.

Десерт «Ассорти»

Теперь вы можете попробовать сразу несколько хитовых десертов от шефа на одной тарелке - это «Сметанный медовик», рулет «Меренга фисташка», «Мамин любимый цветок» в миниатюре и легендарный десерт «Павлова». 280 гр.

Драники с курицей и тартаром из огурца

Картофельные драники, с ломтиками курицы и тартаром из свежего огурца, подаем с томатами, зеленью и сырным кремом.

Фреш-салат с муссом из пармезана

Микс свежей зелени, мякоть апельсина, лепепестки миндаля, ломтики клубники, заправляем лаймовым дрессингом и дополняем воздушным пармезановым муссом.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 148.9 ккал
Белки: 4.7 г
Жиры: 8.9 г
Углеводы: 6.2 г

Сырное ассорти

Ассорти деликатесных сыров, виноград, груша, слоёные палочки «Гриссини», грецкий орех и фермерский мёд. Прекрасное дополнение к вину! 350 гр.

Салат «Цезарь» с креветками

Сочные листья салата, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, пикантные сухарики, соус «Цезарь», сыр «Пармезан Джюгас». 200 гр.

Фо Бо с вырезкой мраморной говядины

Популярный вьетнамский суп на насыщенном мясном бульоне. Вырезка мраморной говядины, фо-лапша, лук, кинза, базилик и множество разных специй. 350 гр.

Тальятелле с лососем и шпинатом

Кусочки жареного лосося, зелень шпината, тальятелле и твёрдый сыр пармезан. 350 гр.

Стейк из свинины

Маринованный в травах стейк из свинины на гриле. Подаём с картофельными дольками, грибами и горчичным соусом. 120/150 гр.

Драники картофельные

Жаренные до хрустящей корочки картофельные драники. 150 гр.

Медовик сметанный

Приготовлен по особому рецепту от нашего шеф-кондитера, с фермерским мёдом и фирменным кремом на основе домашней сметаны. Наш медовик с изюминкой! 150 гр.

Драники с лососем и тартаром из огурца

Картофельные драники, с малосольной семгой и тартаром из свежего огурца, подаем с томатами, зеленью и сырным кремом.

Овощная палитра

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец и букет садовой зелени. 300 гр.

Салат «Цезарь» с курицей

Сочные листья салата, кусочки запечённой куриной грудки, томаты черри, пикантные сухарики, соус «Цезарь», сыр «Пармезан Джюгас». 200 гр.

Том Ям

Легендарный тайский суп «Том Ям» на кокосовом молоке с креветками, кальмарами, грибами шиитаке, лемонграссом и другими специями. Вариантов приготовления супа «Том Ям» множество. Предлагаем вам попробовать рецепт, который достался нам от тайского повара из города Хуахин! 450 гр.

Паста Пенне «Четыре сыра» с трюфельным кремом

Паста Пенне с ассорти четырёх видов сыра, пармезановым муссом и кремом из трюфеля. 350 гр.

Фланк стейк в мясной карамели

Фланк стейк в мясной карамели подаётся с гарниром из копчёного картофельного крема и печёными шампиньонами. (Рекомендуем прожарку медиум) 150/100 гр.

Рулет «Меренга фисташка»

Наш фирменный рулет приготовлен по особому рецепту из воздушной меренги с добавлением фисташек. Подаём с малиновым соусом. 200 гр.

Яичница на сковороде

Яичница из 3-х яиц, подаем на сковороде с тостом и зеленью.

Грин-Салат с семгой и яйцом Пашот

Салат с семгой слабой соли, слайсами свежего огурца и цукини, яйцом пашот, и киноа, заправленный цитрусовой заправкой. Овощи богаты клетчаткой, которая очищает организм от токсинов, ускоряет обмен веществ и способствует укреплению иммунитета. А киноа- это источник растительного цельного белка. Салат очень питательный и может заменить полноценный прием пищи.

Антипасти

Закуски, без которых в Италии не начинается ни один приём пищи. Пармская ветчина, сыровяленая колбаса, сыр «Пармезан Джюгас», маслины, оливки, грецкий орех, тосты, каперсы, виноград, вяленые томаты и свежая зелень. 250 гр.

Салат «Цезарь» с сёмгой

Сочные листья салата, ломтики малосольной сёмги, томаты черри, пикантные сухарики, соус «Цезарь», сыр «Пармезан Джюгас». 210 гр.

Копчёный крем-суп с угрём

Воздушный картофельно-копчёный суп с угрём, грибами и зеленью. Интересное сочетание вкусов. 350 гр.

Хрустящая курица в соусе «Васаби»

Блюдо с азиатским акцентом! Куриное филе в хрустящей панировке и в остро-сладком соусе на основе васаби. Подаём с картофелем фри. 160/100гр.

Мороженое с топпингом / с пюре

Мороженое на сливках собственного приготовления. 150 гр. По желанию можно добавить: шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуйя, орешки цена за топинг - 40 рублей

Яичница на сковороде с обжаренными томатами

Яичница из 3-х яиц, подаем на сковороде с тостом, зеленью, обжаренными томатами.

Салат - слоу в белковом ролле с индейкой

Салат с цукини, огурцом и зеленью в имбирно-горчичной заправке, завернутый в ролл из белкового омлета и дополненный печеной индейкой.
Блюдо богато белком, а имбирь является продуктом, способствующим выводу токсинов из организма, улучшению кровообращения. За счет свойств, улучшающих процесс пищеварения, блюдо становится более легким и быстрее усваивается организмом.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 117.2 ккал
Белки: 11.4 г.
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 6.8 г

Испанские пинчос

Лёгкие бутерброды: - с пармской ветчиной и вялеными томатами; - с грибами и артишоками; - с малосольной сёмгой и авокадо. Пинчос – идеальная закуска для вина и хорошего настроения! 210 гр.

Салат «Миньон»

Пикантный салат. Кусочки мраморной говядины, маринованные корнишоны, свежий огурец, шампиньоны, томаты черри, заправлен горчичным соусом. 240 гр.

Уха из сёмги и палтуса по-средиземноморски

Филе сёмги, палтуса и судака, картофель, овощи, зелень, пряные специи. Подаём с зелёным луком. 350 гр.

Стейк «Стриплойн»

Премиальный стейк нарезается из отруба тонкий край. (Рекомендуем прожарку медиум rare) 250гр.

Макаруны

Французские макаруны с начинкой, 25 гр.

Яичница на сковороде с беконом

Яичница из 3-х яиц, подаем на сковороде с тостом, зеленью, беконом.

Салат с фалафелем и авокадо

Вегетарианский сытный салат с фалафелем, авокадо, стручковой фасолью, свежим огурцом, миксом свежей зелени, киноа, заправленный лаймовой заправкой. Фалафель — это популярное вегетарианское блюдо, которое представляет собой шарики из нута с пряностями. Авокадо питателен и богат полезными жирами, антиоксидантами и необходимыми витаминами и минералами, включая витамин Е, марганец и магний.

Вителло тоннато с соусом из тунца

Классическая итальянская закуска. Тонкие слайсы мраморной говядины, приготовленной особым способом по технологии су-вид. Подаём с соусом из тунца. 200 гр.

Салат «Греческий»

Лёгкий классический салат из свежих овощей, зелени, сыра Фета, маринованного красного лука и оливкового масла. 200 гр.

Хрустящий «Наполеон» с жжёной карамелью

Легендарный «Наполеон» считается одним из самых популярных десертов в мире. Хрупкие коржи слоёного теста в сочетании с фирменным кремом, приготовленным специально для этого десерта, не оставят Вас равнодушным! Подаём со сливочным мороженым и жжёной карамелью. 180 гр.

Стейк из сёмги с икорным соусом

По вашему желанию мы можем приготовить это блюдо - на пару; - жаренным на гриле.

Яичница на сковороде с сосиской

Яичница из 3-х яиц, подаем на сковороде с тостом, зеленью, сосиской.

Боул с хумусом, пастой Тахини и фалафелем

Хумус из нута и брокколи, с пастой тахини, фалафель, трюфельный дрессинг, вяленые томаты, снэки из тортильи, ростки нута. Микроэлементы, такие как железо и м

Тартар из говядины с жжёным хамоном

Тартар из говядины с копчёным сливочным кремом и слайсами обожжённого хамона. Подаётся с хрустящими ржаными тостами. 170 гр.

Салат с авокадо и креветками «Тай шримп»

Листья салата, обжаренные коктейльные креветки в тайском соусе, томаты черри, кусочки огурца и авокадо, шампиньоны - это удивительное сочетание не оставит Вас равнодушным. 200 гр.

Пряный шоколадный ганаш

Десерт с различными текстурами и оттенками шоколада: шоколадный ганаш, твилл, шоколадная земля с добавлением ореха и соевая карамель. 100 гр.

Стейк из палтуса

Обжаренный стейк палтуса, гарнированный зеленью, томатами черри, бальзамическим соусом и лимоном.

Омлет с рикоттой и трюфельной пастой

Нежный омлет с Рикоттой, трюфельной пастой, стружкой пармезана и томатами. Легкий и полезный завтрак с изысканным вкусом!

Ланч-боул с печеным лососем, киноа и манговым кремом

Печеный лосось, киноа, слайсы свежего огурца и дайкона, зелень, подаем с манговым кремом.
Блюдо богато Омега-3 и клетчаткой.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 187.1 ккал
Белки: 7.3 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 10.2 г

Тартар из лосося с кремом «Гуакамоле»

Тартар из лосося и хрустящего огурца в цитрусовой заправке. Подаётся с кремом «Гуакамоле» и стружкой тунца (бонито). 180 гр.

Салат «Иль-де-Франс»

Тёплый салат с мини-стейками из телятины на подушке из подпечённых овощей с маринованными ломтиками кукурузы «бэби корн» и луковым кранчем. 250 гр.

Чизкейк классический

Американский легендарный сырный десерт. Подаём с соусом на выбор: - вишнёвый - клубничный - манговый - карамельный 160/50гр.

Палтус по-французски

Обжаренный палтус подаётся с зелёным пюре с итальянским соусом «песто» и карамелизированным луком. 140/100 гр.

Каша овсяная с яблоками и карамелью

Томленая на молоке овсяная каша с яблоками в карамельном соусе и сливочным маслом.

Хумус свекольный с трюфельным дрессингом

Свекольный хумус с трюфельным дрессенгом, семечками тыквы, ростками нута и микрозеленью. Подаем с льняными палочками собственного приготовления.

Легендарный салат «Нисуаз»

Французский салат «Нисуаз» завоевал сердца и стал любимым блюдом всех континентов! Тунец на гриле в сочетании с анчоусами, свежая зелень, овощи и знаменитый соус «Винегрет». 230 гр.

Шоколадный кейк с кофейным муссом

Шоколадный кейк с ореховым мороженым, кофейным муссом и сливочным кремом на основе маскарпоне. 200 гр.

Биг фиш маркет

Большая рыбная тарелка на 4 персоны. Сёмга на гриле, кусочки палтуса, тигровые креветки, филе судака, кольца кальмара в кляре, помидоры черри, огурцы свежие, запечённые дольки картофеля, гренки чесночные, зелень. Подаётся с соусом «Терияки», сметанным соусом и зернистой горчицей. 1700 гр.

Фреш-ролл «Цезарь»

Филе куриной грудки, свежие томаты, свежий огурец, лист салата, соус цезарь в пшеничной лепешке тортилии. Подаем с соусом «Сальса»

Стейк-салат с сёмгой

Стейк из сёмги на гриле в сочетании с анчоусами, зелёным салатом, овощами и знаменитым соусом «Винегрет». 230 гр.

Конфеты ручной работы

Цена за 1 шт. Бенжамин - Карамельная нуга, какао натуральное, чёрный шоколад, лесной орех. Арабика - Натуральный дроблёный кофе в тёмном шоколаде. Белиссимо - Ореховая нуга в сочетании с палочками «Савоярди», воздушным рисом в шоколаде. Трюфель с лесным орехом - Крошка из печенья «Савоярди» с добавлением рома «Бакарди», лесного ореха и тёмного молочного шоколада. Марципан - Миндальный марципан с фруктовыми цукатами, лесным орехом, с добавлением рома «Бакарди» в тёмном шоколаде. Манго в шоколаде. Рафаэль - Кокосовое лакомство с миндальным орехом, сливочным кремом с добавлением ликёра «Куантро».

Кальмар с цукини в двух текстурах

Кальмар маринованный в пряностях, обжаренный на сливочном масле. Подаём со свежемаринованным цукини, кремом из цукини и луковым кранчем. 100/150 гр.

Фреш-ролл с семгой

Филе слабосоленой семги, томаты, свежий огурец, лист салата, сырный крем в пшеничной лепешке тортилии. Подаем с сырным соусом.

Хумус с пастой Тахини и грибами

Хумус с пастой Тахини и грибами. Подаем с льняным крекером собственного приготовления.
Хумус – это оригинальное и сытное блюдо на основе пюре из нута. Нут - это особо ценный продукт, обеспечивающий организм достаточным количеством энергии, при этом имеет низкий гликемический индекс. Еще одно преимущество нута в высоком содержании белка, который составляет до 12% массы.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 213 ккал
Белки: 19 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 10 г

Салат с кальмаром и артишоками

Кальмар на гриле, артишоки, микс свежей зелени, томаты черри, картофельные дольки и фирменный соус. 230 гр.

Чиа пудинг

Оригинальное и полезное лакомство из семян чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Десерт идеально подойдёт для лакомства и как отдельный приём пищи для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга. 1 шт. - 300 гр.

Дорадо на гриле

Подаем с лимоном и миксом свежей зелени на гриле. 250/150 гр.

Каша дня с тостом и сыром

Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки.

Крем-суп из шпината с белой рыбой

Свежий шпинат, огурец, лук-порей, прованские травы, вяленые томаты и судак. Подаем с льняным крекером собственного приготовления.
Шпинат по праву является самым полезным листовым овощем. В его состав входит огромное количество клетчатки, а также жиры, углеводы, каротин, белки и многие полезные витамины: А, В, Е и С.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 70.8 ккал
Белки: 10.7 г
Жиры: 7.3 г
Углеводы: 4.8 г

Салат с хрустящими баклажанами и томатами

Салат с хрустящими баклажанами и спелыми томатами в остро-сладкой заправке с добавлением кинзы. 230 гр.

Морковный торт

Нежный морковный бисквит с кремом маскарпоне, подаём с апельсиновым соусом и лепестками миндаля. 200 гр.

Сырники творожные

Домашние сырники из зернистого творога. 3шт. Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки.

Гаспачо с креветками

Томатный суп Гаспачо – это традиционное испанское блюдо! Пюре томатов, специи, тигровые креветки, вяленые томаты, кинза, кунжут.

Салат с цыплёнком в пикантном соусе карри

Тёплый салат с цыплёнком в пикантном соусе карри, с киноа и листьями салата в лаймовом дрессинге и карамелизированным луком. 250 гр.

Десерт Павлова

Низкокалорийный десерт, хрустящее безе с кремом маскарпоне, малиновым соусом и томлёной вишней. 200 гр.

Французский круассан

1шт. Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки

Семга на гриле или на пару с Грин салатом

Лосось на гриле, подаем с зеленью, слайсами цукини и томатами черри -на гриле -на пару

Салат с креветками на гриле и печёным авокадо

Тигровые креветки на гриле, обожжённый авокадо, зелёный салат, руккола, свежий огурец, перепелиные яйца. Заправленный фирменным соусом, полезный и сытный салат, обогащённый белком и витаминами. 180 гр.

Блинчики с маслом

2шт. Дополнительно предлагаем топинг на выбор: Шоколадный топинг, соленая крамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуй, малиновый соус, ванильный соус, соус вишневый, масло сливочное, орешки

Мини- стейки из индейки с печеным перцем и цукини

Обжаренные на кокосовом масле мини-стейки из индейки Подаем с печеным перцем, слайсами цукини и лепестками миндаля.

Салат с ростбифом и соусом «Том Ям»

Хрустящий, зелёный салат с ростбифом из говядины, кинзой, луковым кранчем и островатой заправкой «Том Ям». 190 гр.

Смузи-боул клубника-пюре из ягод асаи

Обогащен витамином С, йодом, цинком. Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Завтрак идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.

Чизкейк ПП

Чизкейк на основе кокосового молока на орехово-фруктовой подложке. Его нежная текстура не оставит вас равнодушным.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 173.5 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 18.7 г
Углеводы: 21.5 г

Смузи-боул манго-ананас-куркума

Обогащен витаминами группы В, железом, цинком и йодом. Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Завтрак идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.

Суфле-маракуйя ПП

Воздушное и нежное суфле, состоящее только из натуральных компонентов на орехово-фруктовой подложке. Без сахара, без яиц, без глютена, без лактозы.
Мечта в мире десертов!
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 160 ккал
Белки: 3.5 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 23 г

Смузи-боул киви-зеленая матча «Детокс»

Обогащен витамином С, Е, РР, А, Д. Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара. Завтрак идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.

Кокосовый боул от шефа

В мякоти кокоса много клетчатки и жирных кислот, фолиевая кислота и витамины группы В важны для работы иммунной и нервной системы. Кокос богат калием, магнием, йодом. С виду снежный и зимний боул, а внутри летний и изысканный вкус! Шеф сотворил его для Вас! Наслаждайтесь!

Топпинги

Шоколадный, соленая карамель, соус манго, клубничный соус, соус из маракуйя, малиновый соус, соус вишнёвый, масло сливочное, орешки, сметана, мед. На выбор. Подробности уточните у оператора. Цена за 1 топпинг

Смузи - боул манго - ананас - куркума

Оригинальное и полезное лакомство из ягод и фруктов с семянами чиа на кокосовом молоке без добавления сахара.
Идеально подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания. Семена чиа улучшают метаболизм и помогают снизить вес, нормализуют состояние нервной системы и повышают активность мозга, а фрукты, ягоды, орехи и зелень дополнят ваш организм необходимыми витаминами.
Обогащен витаминами группы В, железом, цинком и йодом.
на 100 гр. блюда:
Калорийность: 187.8 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 6.75 г
Углеводы: 28.5 г

ПП Конфета в шоколаде

Конфеты ручной работы из орехов и сухофруктов.

ПП Конфета в шоколаде и какао

Конфеты ручной работы из орехов и сухофруктов.

Чай "Ассам хармутти"

Объем: 800 мл.

Протеиновый Микс с чаем матча и ананасом

Напиток на основе молока и зелёного чая МАТЧа, протеина и ананаса. на 100 мл. напитка: Калорийность: 98.8 ккал Белки: 8.4 г Жиры: 1.8 г Углеводы: 12.1 г

Чай черный с чабрецом

Объем: 800 мл.

Шейк с протеином и маракуйей

Напиток на основе молока, пюре маракуйи, протеина и банана на 100 мл. напитка: Калорийность: 90.8 ккал Белки: 11 г Жиры: 0.3 г Углеводы: 10.1 г

Чай "Эрл-грей"

Объем: 800 мл.

Фиточай с черникой и ягодами Годжи «Контроль веса»

Ароматный травяной чай - натуральный продукт, созданный родной природой, послужит вам источником энергии и жизненных сил! Улучшает пищеварение, повышает иммунную систему. Ягоды Годжи-один из самых известных суперфудов. Помимо неоценимой пользы для здоровья эти ягоды широко используются как средство для похудания.
на 100 гр. напитка:
Калорийность: 1 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.2 г

Чай "Пу-эр"

Объем: 800 мл.

Чай "Зелёный сенча"

Объем: 800 мл.

Чай "Молочный улун"

Объем: 800 мл.

Чай "Зеленый с жасмином"

Объем: 800 мл.

Чай "Имбирь-лимон"

Объем: 800 мл.

Чай "Ройбуш земляника со сливками"

Объем: 800 мл.

Чай "Ягодный коктейль"

Объем: 800 мл.

Кофе "Эспрессо"

Объем: 30 мл.

Кофе "Двойной эспрессо"

Объем: 60 мл.

Кофе "Американо"

Объем: 150 мл.

Кофе "Капучино"

Объем: 200 мл.

Кофе "Капучино на кокосовом молоке"

Какао с маршмеллоу

Объем: 300 мл.

Кофе "Латте"

Объем: 200 мл.

Фреш грейпфрутовый

Объем: 200 мл.

Фреш яблочный

Объем: 200 мл.

Фреш апельсиновый

Объем: 200 мл.

Бонаква

Газированная и негазированная. Объем: 330 мл.

Сок RICH

В ассортименте. 1л.

Кока-кола

Объем: 330 мл.

Морс

Объем: 250 мл.

Морс

Объем: 1 л.

Сок

Объем: 250 мл.